用語集一般用語集>アルデンテ【(イ) al dente】

一般用語集


アルデンテ【(イ) al dente】 一般用語集 あ


項目 アルデンテ【(イ) al dente】
意味 少し歯ごたえの残るゆで加減のこと。主としてパスタの場合にいう。


一般用語集 五十音順