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おだまきむし【苧環蒸し・小田巻蒸し】　一般用語集　お

項目	おだまきむし【苧環蒸し・小田巻蒸し】
意味	茶碗蒸しの一。ゆでたうどんに，鶏肉・三つ葉などの具を加え，とき卵をかけて蒸した料理。おだまき。