一般用語集
サーロイン【sirloin】 一般用語集 さ
| 項目 | サーロイン【sirloin】 |
| 意味 | 牛肉のうち，背の中央からももの間の部位のもの。肉質は軟らかく，きめが細かい。「—-ステーキ」 |
一般用語集 五十音順
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