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項目

はっぽうざい【発泡剤】

意味

（１）材料に添加しておき，製品化の過程で気体を発生し製品中に泡を生じさせるもの。炭酸水素ナトリウム・アンモニア水など。スポンジ・パンの製造などに用いる。（２）皮膚に塗布してその部分に水泡を生じさせる薬剤。カンタリスの類。（３）錠剤などに添加して，発泡により崩壊をはやめるもの。