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フェトチーネ【(イ) fettuccine】　一般用語集　ふ

項目	フェトチーネ【(イ) fettuccine】
意味	帯状に切った手打ちパスタ。ホウレンソウやトマトで色づけしたり，生でない乾燥したものもある。イタリア中西部でよく食べられる。フェトゥッチーネ。