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一般用語集
フレッシュチーズ 一般用語集 ふ
項目
フレッシュチーズ
意味
〔(和) fresh+cheese〕熟成させないチーズ。チーズ独特の風味がなく,水分が多い。カッテージ-チーズ・クリーム-チーズなど。生チーズ。白チーズ。
一般用語集 五十音順
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