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ミセル【micelle】 一般用語集 み
項目
ミセル【micelle】
意味
(1)界面活性剤などの分子またはイオンが数十個から数百個集まってつくるコロイド粒子。例えば水中の石鹸分子は,親水性のカルボキシル基を外側に,親油性のアルキル基を内側にして配列し,球状のミセルをつくる。会合コロイド。(2)繊維などの高分子物質中で,分子が集合配列して結晶状になっている部分。
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